「ここに来て、毎日の食事が楽しみになりました」そんなお声をいただくことが増えています。
老人ホーム選びにおいて、“食事の質”はとても大切な要素です。パールヴィラ太宰府では、ご入居者様が毎日安心して、そして楽しみにしていただけるようなお食事の提供を心がけています。
■手作りへのこだわり
お食事はすべて、館内の厨房で一つひとつ手作り。まるでご家庭の食卓のような温もりを感じられるよう、陶器の器を使用しています。手にした瞬間のぬくもりや、料理の彩りを引き立てる美しさが、より豊かな食体験を演出します。
■体調や好みに合わせた柔軟な対応
栄養バランスや味付けはもちろん、高齢者の体調や医師の指示に沿った治療食や制限食にも対応しています。
食種:糖尿病食、減塩食
食形態:普通、一口大、キザミ、ミキサー食
主食の種類:普通盛、小盛、大盛、軟飯、お粥
制限食の対応:たんぱく質、カリウム、水分、脂質、アレルギー
どなたにも「安心して、そして美味しく」召し上がっていただけるよう、毎月「給食委員会」を開催し、当社のスタッフと栄養士と調理スタッフが連携して取り組んでいます。
■本日の人気メニュー
本日ご提供したのは、ご入居者様に大人気のメニューは「あんかけ皿うどん」「五色ご飯」「豆腐しゅうまい」「フルーツポンチ」でした。とろりとしたあんが麺によく絡み、見た目も華やか。色とりどりの副菜が食卓を彩り、どこか懐かしさを感じさせる献立でした。
■見学時には試食も可能です
パールヴィラ太宰府では、見学時に630円でご試食も承っております。
ぜひ実際に味わっていただき、施設の雰囲気とともにお食事の質もご体感ください。
家庭のような温もりと、専門施設ならではの安心を両立したお食事を、ぜひ一度お確かめください。それでは、また
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