新しい月の始まりは「お赤飯」から～パールヴィラ太宰府の家庭料理

パールヴィラ太宰府では、ご入居者様に日々の食事を楽しんでいただけるよう、料理には特別なこだわりがあります。毎月1日には「お赤飯」を提供し、日本の伝統に倣って新しい月の始まりに感謝の気持ちを込めています。 毎月1日にお赤飯を食べる風習には、いくつかの理由や由来があります。以下にいくつかの代表的な理由をご紹介します。 ・新しい月の始まりに感謝の気持ちを表し、平穏無事を祈るためにお赤飯を食べる習慣があり祝福の食べ物とされています。 ・昔から日本では季節の変わり目や節目に特別な行事や食事を行う習慣があります。毎月1日をそのような節目と捉え、特別な食事としてお赤飯を食べることが習慣化されたと考えられます。 ・お赤飯は祝い事や特別な日に食べられることが多く、家族の健康と繁栄を祈る意味も含まれています。毎月1日にお赤飯を食べることで、家族の絆を強め、健康と幸福を願う風習が続いています。 毎月1日にお赤飯を食べる習慣が根付いているのです。この風習は、地域や家庭によって異なる場合もありますが、共通して祝いと感謝の意味が込められています。 パールヴィラ太宰府の食事は、味だけではなく、栄養バランス、色彩、そして食べやすさにまで配慮しています。高齢者の体調に応じた個別対応が可能で、通常の食事から治療食まで幅広く提供しています。例えば、糖尿病をお持ちの方には糖尿病食を、塩分制限が必要な方には減塩食を提供しています。 見学時に実際の食事を試食いただける機会もご用意しております。パールヴィラ太宰府のこだわりの家庭料理を味わいながら、施設の雰囲気を体感してみてください。スタッフ一同、心よりお待ちしております。