心も満たす彩り豊かな毎日の食事～楽しみと安心になる場所～

老人ホームを選ぶ際に、「食事」は非常に大切な要素の一つです。パールヴィラ太宰府では、ご入居者様が毎日安心してお食事を楽しめるよう、食事内容や調理環境にこだわりをもっています。 本日のメニューでは定番人気である「ちゃんぽん」やわらかい野菜シューマイ、菜飯、そしてさっぱりとした桃のヨーグルト和えでした。旬の味わいと栄養バランスを両立させた献立は、見た目の美しさや食べやすさにもこだわり、五感で楽しめる内容となっています。 食事は館内の清潔感あふれる厨房で手作りされ、ご入居者様の健康と安全を守るための工夫が施されています。見た目や味、そして季節感を意識したバラエティ豊かな和洋中の料理は、ご入居者様にとって毎日の食事を楽しみにしていただけるようなラインナップです。明日は、セレクトメニューは、エビフライカレーまたはカツカレーです。付け合わせは福神漬け、海藻サラダ、フルーツです。 介護スタッフは食事介助や嚥下（えんげ）に関する知識を学び、ご入居者様が安全にお食事を取れるように研修を行っています。体調や個別のご要望に応じて治療食や食材の調整にも対応しており、栄養面だけでなく、ご入居者様一人ひとりの健康状態に添った提供を心がけています。 食事は、健康維持だけでなく、心の満足をもたらす大切なひとときです。パールヴィラ太宰府では、豊かな食文化と温かい介護を通じて、ご入居者様が日々の食事をより安心して楽しめるよう、今後もさまざまな取り組みを行ってまいります。 それでは、また