毎月限定で「ふれあい喫茶」と題して、いつもとは違う雰囲気でのティータイムをお届けしています。「わーおいしそう。ケーキは久しぶり。食欲がわいてきた」「このお茶、いい香りね」そんな声が聞こえるこの時間は、食事の補完だけでなく、心を満たすひとときでもあります。
■ 茶葉へのこだわり:佐賀・嬉野の「うれしの茶」
ご提供するお茶は、全国でも有数の生産地・佐賀県嬉野市の製茶園から直送した「うれしの茶」。一枚一枚が艶やかに丸まり、鮮やかな深緑。湯を注げば、ふわりと広がる芳香とやわらかな旨みが口の中に広がります。
■ 本日のおやつメニュー
本格的な味わいのデザートをご用意しました。すべて、なめらかで食べやすい食感です。栗のモンブラン、クレープ・オ・フリュイ(果物のクレープ)、濃茶ショコラデザート、なめらかスフレチーズケーキ、カスタードプリン、きみだけのプリン(卵のやさしい味わい)飲み込みの配慮が必要な方には、とろみを付けています。また、コーヒーも人気の一杯。有名チェーンに劣らぬ香りと味わいで、毎回楽しみにされている方も多くいらっしゃいます。
■ ふれあいの時間が、笑顔と食欲を運んでくれる
「コーヒーの香りで、昔通っていた喫茶店を思い出した」と話されている様子が印象的でした。“食べる”という行為を超えた、心の通い合いの時間。ふれあい喫茶は、単なるおやつ時間ではなく、心身の活性化にもつながっています。
次回の開催も、ぜひ楽しみにお待ちください。
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